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Das Land der tausend Inseln
- willkommen in Kroatien!
"Wenn Du den Finger ins Meer tauchst, bis Du mit der ganzen Welt
verbun-den." Eine alte dalmatini-sche Volksweisheit. Welt-offenheit ist
charakteris-tisch für die Menschen auf der Ostseite der Adria. Der Urlauber
spürt das an der herzlichen Gastfreund-schaft. Langsam, zögernd erwacht das
Land zu neuem Leben. Für Urlauber sind jetzt die Bedingungen besonders gut.
Dalmatien ist noch nicht so überlaufen und zudem hat die Gegend unendlich
viel zu bieten: ein wildromantisches Bade-paradies mit malerischen Buchten
und türkisfarben-em Wasser. Blitzsaubere Sand- und Kieselstrände lassen
Urlauberherzen höher schlagen. Genau 1185 Inseln und Inselchen liegen hier
in der Adria - die meisten direkt vor der 1777 Kilometer langen Küste.
Natur & Kultur
Einen Ausflug lohnen die malerischen Städte, allen voran das
mittelalterliche Dubrovnik ganz im Süden. Der Schriftsteller Bernhard
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Shaw schwärmte schon 1929: "Wer das Paradies auf Erden sucht,
soll nach Dubrovnik kommen." Die "Perle der Adria" mit ihrer
1940 Meter langen Stadt-mauer, den 32 Kirchen und unzähligen engen Gässchen
hat sich nach dem Balkan-krieg fein herausgeputzt. Die UNESCO hat die ganze
Stadt als Weltkulturerbe unter ihren Schutz gestellt. Genauso wie den
mäch-tigen Palast des Kaisers Diokletian (3. Jh.) in der Küstenstadt Split.
Das Städtchen Trogir mit sei-nem romanischen Dom läd ebenfalls zum Bummeln
ein. Wer nicht nur die Häfen auf dem Festland besuchen möchte, sollte auch
die mitteldalmati-nischen Inseln, z. B. Brac, Hvar oder Korcula anlaufen.
Essen & Trinken
Probieren muss man unbe-dingt Prsut, den würzigen Schinken oder einen
Mee-resfrüchtesalat und danach eine Riblja corba (Fisch-suppe). Zu den
Hackspezi-alitäten Gevapcici und Pljeskavica sowie zum Fleischspieß
Raznjici gehö-ren unbedingt Zwiebelringe und eine dicke Portion Aj-var, die
würzige Paste aus
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Paprika, Auberginen und Knoblauch. Dazu gibt's einen Plavac von der
Insel Hvar oder zum Fisch den viel gerühmten weißen Zlahtina. Die Auswahl
ist groß - Kroatien hat acht Weinbaugebiete.
Bummeln & Einkaufen
In den Städten schließen die Geschäfte um 20 Uhr. Stickereien haben
in Kroatien Tradition. Man findet Sie fast auf jedem größeren Markt. Honig,
selbst gemachte Liköre und andere leckere Spezialitäten findet man auf den
Bauern-märkten. Beliebte Souvenirs sind Lederwaren, Duft-kissen mit
Lavendel oder Rosmarin und der (leckere) Kräuterschnaps.
Photos
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